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我馆在全国科普日开展营养健康科普讲座

发布时间:2019-09-14 14:56 文章来源:内蒙古科技馆

  9月14日,是第十六个全国科普日,今年全国科普日内蒙古系列活动以“礼赞共和国、智慧新生活”为主题。为普及科学知识,弘扬科学精神,提升全民科学素养,内蒙古科技馆举办了多场丰富多彩的庆祝活动。其中,内蒙古科技馆联合内蒙古营养学会开展“内蒙古科普大讲堂第37期——学龄儿童的膳食指南与食品安全”主题科普讲座。50余名观众认真聆听讲座,积极参与互动。

  

  此次讲座邀请内蒙古营养学会副理事长王红霞,在科普报告厅为现场观众上了一堂生动活泼的科普课。王老师通过权威数据和《中国居民膳食指南2016》里的核心推荐,有理有据、条理清晰地将学龄儿童的膳食指南与食品安全相关问题进行了深入浅出地讲解,十分生活化,颇具亲和力。

  

   

  她从分析我国学龄儿童的营养和健康状况入手,接着探究合理膳食、饮食行为与健康的关系,最后全面、详细地为学龄儿童提出膳食方面和食品安全方面的建议。例如:“食物多样,谷类为主”、“吃动平衡、健康体重”、“多吃蔬果、奶类、大豆”、“适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉”、“杜绝浪费,兴新食尚”、“不买校园周边、街头巷尾无证摊贩的三无食品”等,整个讲座具有较强的科学性和实用性,深受现场观众的喜爱。

  

  讲座结束后,王老师根据讲座内容,与现场观众进行了轻松活泼的互动问答。每天油、盐、牛奶的摄入量是多少?每天可以吃多少肉?《中国儿童少年营养与健康报告2016》中介绍的52110行为目标具体指什么?现场观众参与积极性很强,答案准确率很高,互动氛围十分融洽。

  

  

  青少年是我们国家的希望与未来。儿童青少年时期是一个人心理、体格和智力发育的关键期,也是行为和生活方式形成的重要期。生长速度加快,对各种营养素的需要增加,充足的营养摄入可以保证体格和智力的正常发育,为成人时期乃至一生的健康奠定良好基础。相信通过本期科普大讲堂开展的饮食教育,配合以家庭、学校的培养与熏陶,会使大家受益终身。